Como saber se o ovo está fresco

Como saber se o ovo está fresco

Ovos estragados são uma das principais causas de intoxicação alimentar. Para saber se o ovo está fresco é mesmo muito simples. Basta um copo com água.


Um ovo fresco tem grande volume de água no seu interior, o que o fará mais pesado. Quando colocado num copo de água ele irá ao fundo na posição horizontal.

Com o tempo, a bolsa de ar no interior do ovo irá de expandir, fazendo com que o ovo comece a boiar.

Um ovo velho, com muito ar, ficará a boiar à superfície da água. Não consuma este ovo.




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